美国式禁忌：鸡肉胸部没有肋骨
如果你问美国人最喜欢吃的肉类是什么？答案几乎是鸡肉。不仅是因为它是饮食健康的选择，而且因为它多变且美味。尽管如此，美国人却有一个禁忌，那就是鸡肉胸部没有肋骨。
在美国，人们普遍认为没有肋骨的鸡肉胸部是最无味和最难吃的部分。相比之下，带有肋骨的翅膀和大腿则被视为最美味的部位。
这个禁忌的起源可以追溯到美国南方的烧烤传统。在南方，人们通常会烤带有骨头的肉类，因为骨头可以带来更多的味道和风味。此外，带有肋骨的部位通常更加容易烤熟。
美国禁忌：不要夹土豆泥
在美国，土豆泥是一道广受欢迎的传统菜肴。它通常搭配着烤牛肉或火鸡肉，成为一道丰盛的家庭晚餐。但是，美国人有一个禁忌，那就是不要将土豆泥与其他菜肴一起夹在同一个盘子里。
这个禁忌源于美国南方的餐桌礼仪。在南方，人们通常会将每道菜肴分别放在自己的盘子里，随后才会用调羹或餐刀将食物送入嘴中。将不同的菜肴夹在同一个盘子里则被认为是不卫生和不礼貌的。
此外，将土豆泥与其他菜肴混在一起也可能影响食物的口感和味道。在美国，人们通常会在盘子的不同区域放置不同的食物，以保持它们的原始风味。
美味的姨母：炸鸡的神秘配方
在美国南部，炸鸡是一道家喻户晓的传统美食。据说，这种美味的食物来自于一位神秘的堂妹、姨母或祖母，她们都拥有自己的独特配方。
尽管每个家庭的配方都略有不同，但是大多数的炸鸡配方都包括以下几个元素：面粉、调味粉、盐、黑胡椒、糖、泡打粉和牛奶。这些食材被混合在一起，随后在高温下油炸，直到变得金黄酥脆。
炸鸡不仅是美国南部的标志性菜肴，也是美式快餐文化的一部分。在美国，人们可以在肯德基、麦当劳和哈姆巴格等连锁快餐店里购买到炸鸡套餐。尽管如此，许多人仍然认为家庭制作的炸鸡味道最正宗，因为它们是按照传统的方式制作的。
