双人磨豆浆的视频教程
今天我们来教大家一个口感超爽滑的磨豆浆方法,不仅简单,还需要两个人合作来完成,更加贴近生活哦!
一面膜上边一面膜下边日本
在日本,磨豆浆是非常普遍的,他们倡导健康饮食,磨豆浆是其中的一种,因为它富含蛋白质,维生素和纤维素等多种营养成分,而且口感极佳。
首先,我们需要准备一些材料:
1. 黄豆:洗净后浸泡6-8小时,晾干水分备用
2. 石磨:这个是磨豆浆的工具,通常是用来石磨芝麻的,但是用来磨豆浆更好味,更暖心
3. 洁净的水:磨豆浆需要加水,但又不能过多,否则口感会变稀,这就需要用好净的水来调节
4. 调味料:糖、盐、花生粉、黑芝麻酱等,根据口味和喜好自由搭配调味即可
将洗净晾干的新鲜黄豆放入石磨内,加入少量清水,约1:3的比例,2个人轮流磨,速度要快,力度要均匀,直到黄豆磨成小颗粒状。
将磨好的黄豆再加入一定的清水,不要太满,大约3:2的比例,再次轮流磨细,这里要注意的是,两个人需要配合得紧密,一面磨另一面持续倒入清水,这样黄豆就不会被磨成黄豆酱,也不会因为水太少而口感太稠。
将磨好的豆浆倒入饮料机中(或者用布袋过滤),加入糖、盐、花生粉、黑芝麻酱等调味料,搅拌均匀即可。最后,将豆渣取出,可以使用手压成豆腐,或者用来做饼干等,一点也不浪费。
一面膜上边一面膜下边韩国
下面我们教大家的是韩国的磨豆浆步骤,和日本不同的是,韩国人很讲究口感,磨豆浆时他们会将豆浆研磨得更加顺滑细腻。
同样是需要准备材料:
1. 黄豆:和日本一样,需要浸泡6-8小时
2. 研磨机:用来研磨食物材料的,比如坚果、糖、盐等,它可以将食物研磨得更加细腻
3. 凉水:研磨豆浆需要充足的水分,这里韩国人使用凉水,可以更好地保留黄豆的营养和口感
4. 调味料:同样需要糖、盐、花生粉、黑芝麻酱等
将浸泡好的黄豆沥干,放入研磨机里,加入一定的凉水,比例大约是1:8,开机研磨,用布袋过滤掉菜渣,接着再次研磨,这次加水按比例4:6,直到浸泡黄豆的味道基本没有了,拿起勺子试穿一下,能喝进去就可以了。
将研磨好的豆浆倒入容器中,加入糖、盐、花生粉、黑芝麻酱等调味料,搅拌均匀即可,将豆渣取出,同样可以用来做豆腐等食材。
一面亲一面膜免费
虽然磨豆浆这个过程需要两个人合作,但是你会发现,和朋友亲密配合,磨豆浆其实也是一种很好的生活体验。而且和市面上加糖的豆浆不同,自己动手磨豆浆只需要加入适量的糖,口感更加健康自然,更加符合我们追求绿色饮食的原则。
如果你想尝试一下这种磨豆浆的方式,可以邀请一位好友一起来做,在交流的过程中充实自己,增强友情,何乐而不为呢?最后,祝大家磨出最好口感的豆浆,享受一份健康、自然、和谐的美味佳饮。